Crostino Primavera con Asparagi, Burratina e Fragole 14,90€
Knusprig geröstetes Brot, belegt mit zartem grünem Spargel, einer cremigen Burratina und frischen Erdbeeren – eine feine Kombination aus Frische, Leichtigkeit und sanfter Cremigkeit.
PASTA
Spaghetti alla Barbabietola con Caprino e Asparagi Verdi 17,90€
Spaghetti, sanft umhüllt von einer cremigen Rote-Bete-Sauce, verfeinert mit mildem Ziegenkäse und knackigem grünem Spargel – ein ausgewogenes Spiel aus feiner Süße, leichter Säure und frischer Eleganz.
FLEIsCH
Costolette d’Agnello con Gorgonzola e Pistacchi 32,90€
Zarte Lammkoteletts, verfeinert mit würzigem Gorgonzola und feinen Pistazien – ein intensives Zusammenspiel aus kräftigen Aromen und nussiger Eleganz.
FISCH
Trancio di Tonno in Crosta di Pistacchi 29,90 €
Saftiges Thunfischsteak in feiner Pistazienkruste, veredelt mit einer aromatischen Jus aus weißem Balsamico und Honig – ein ausdrucksstarkes Zusammenspiel aus nussiger Tiefe und feiner Süße.
FLEISCH- UND FISCHGERICHTE WERDEN OHNE BEILAGEN SERVIERT
Beilagen können individuell gewählt werden.
SUPPLEMENTI / BEILAGE
BEILAGENSALAT 5,90€
TOMATENSALAT 4,90€
ITALIENISCHE KROKETTEN 5,90€
SPAGHETTI A.O.P. ODER ARRABIATA 5,90€
FRISCHES GEMÜSE &
KARTOFFELGRATIN 6,90€
ITALIENISCHE KROKETTE
2 Stück 5,90€ / 1 Stück 3,50€ mit Provola, Petersilie und Pfeffer
